Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

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    La Pescaera Choka.
    Pescadería, Pola de Lena,
    por Diana.

    Página de YouTube:
    La Pescaera Choka:
    https://www.youtube.com/channel/UCec57-gFrFti29bKVCdJZYQ

    Recetas en video:

    1. Salmón con cítricos: https://www.youtube.com/watch?v=2jmd1kLyAp0

    2. Palometa negra: https://www.youtube.com/watch?v=nsbhGMEqd3c

    3. Virrey: https://www.youtube.com/watch?v=xAiILqrprkA

    4. Pionono real: https://www.youtube.com/watch?v=IVxDSZNPKNE&t=22s

    5. Caldereta de carabinero: https://www.youtube.com/watch?v=U-kKN2WFJzs

    6. Calamar escaldado: https://www.youtube.com/watch?v=WHamLPGz79M&t=23s

    7. Empanada de zamburiñas: https://www.youtube.com/watch?v=RbOXcnAzCWM

    8. Gallo relleno en salsa marinera: https://www.youtube.com/watch?v=6LMSv9ogrTo

    9. Receta de merluza con tinta de calamar: https://www.youtube.com/watch?v=UVsfyU06NCI

    10. Receta de rodaballo: https://www.youtube.com/watch?v=m_sO19DWzxI

    11. Receta de bogabante: https://www.youtube.com/watch?v=U2sDHP59fLQ&t=2s

    12. Receta de lubina: https://www.youtube.com/watch?v=mvVxRydP6wI