Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

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LA TAHONA

Destaca en el conjunto de Malveo la casa solariega de La Tahona: sólido edificio en piedra de los Muñiz, recientemente reconstruida su rústica estructura. La Tahona tenía rabil de mano, forno d'amasar, horro, bregaera... Fue panadería hasta hace unos 80 años, según cálculos de los mayores.

La Tahona está situada en un paraje muy soleado a la entrada del pueblo por el camino de Casorvía, sobre la fuente pública. Las fincas y pumaradas circundantes recuerdan una antigua explotación rural con todas las dependencias para su relativa autonomía tiempo atrás.

El conjunto del caserón familiar debió tener su importancia tiempo atrás, de donde habría surgido la pequeña leyenda (realidad o no) de que La Tahona había dado posada al mismo ingeniero francés Eiffel, cuando construyó (o hizo los planos) del Puente Arroyo de Parana, para salvar la depresión del río bajo Villar y tender las vías del tren.

Adornada hoy con la leyenda, el caserón debe el nombre a la palabra tahona, usada en asturiano como 'panadería': voz de origen árabe tahûna ('molino'), tal como se conoce todavía entre algunos mayores lenenses.

Hoy el soleyeru pueblu de Malveo está mejorado con algunas viviendas poco a poco reconstruidas para la residencia habitual, fin de semana o de temporada.

Para más información, ver
Diccionario Geográfico de Asturias.
Ciudades, villas y pueblos.

Editorial Prensa Asturiana.
Colaboración de Julio Concepción Suárez..

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