Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

"Paxarinos que xuben y baxan
a la fonti, de repenti;
paxarinos que xuben y baxan
de repenti a la fonti,
a coxer los rayinos del sol"


Dibujo de José Luis Benito

En enero, busco compañero;
en febrero, dígole que le quiero;
en marzo, hago mi palacio;
en abril, pongo mi güevil;
en mayo, saco mis pitayos;
en junio, plumo;
en julio, écholos pol mundo;
en agosto, si los encuentro,
no los conozco;
y en setiembre,

reniego de ellos para siempre.

***

La fauna asturiana:
páxaros y páxaras (pájaros, pajarinos),
bichos, reptiles, animales del monte,
animales domésticos ...
(los bosques, el bosque animado de entonces).
Terminologías científicas:
nombre asturiano, nombre científico...

Cánticos al amanecer y al crepúsculo por setos y matorrales; rastros y chaceas por senderos, caminos y barrizales; sonidos, chasquidos, berridos, ladridos..., que resuenan por hayedos y carrascales; truchas o renacuayos que agitan (o agitaban) las aguas de regueros, tsagunas, tsagunietsas y tsagonatsos... Pocos sonidos de aquel bosque tan animado van quedando, y cada año alguno menos por caleyas, cordales o al mor de las cabanas.

Dicen en algunos pueblos que a penas se sienten ya tordos ni malvises en primavera ni en verano; que los glayos ya ni se recuerdan tan familiares como siempre en la seruenda; que las xarricas y raitanes ya no merodean los payares en invierno. Sólo algunos gorriones, las urracas pocas veces; algún melandru despistáu... El paisaje sonoro también ye otru en estos tiempos. Nos queda, una vez más, el animado paisaje dde las palabras.

nombres asturianos
castellano
nombres científicos
abeya
abeicha
abea
abeja

Apis mellifera

águila
aila
aigla
águila Circaetus gallicus
algaire
gatu algaire
guetu algaire
xineta

gato montés

 

Felis sylvestris


Genetta genetta

andarina
andolía
andolina
golondrina Hirundo rustica
anguila anguila Anguilla anguilla
araña araña Pholcus phalangioides
arcea chocha Scolopax rusticola
armiño armiño Mustela arminea
asturcón caballo asturcón Equus caballus

avispa
aviespa
viespa
viésporas
víspora

avispa Paravespula vulgaris.
borricu
borrica
caballo
yegua
Equus caballus
burro
burra
burrín
burrina
putsín
putsina
burro
burra
asno
Equus asinus
calandria calandria Mimus saturninus
cachiparra garrapata Rhipicephalus sanguineus
chovas chovas Phyrrhocorax graculus
coniyu
coneya
cunichu
conecha
conejo, coneja Oryctolagus cuniculus
coríu
curichu
ánade real Anas platyrhynchos
corneya corneja Corvus orvus cornix
corzu
corzo
curciu
corzo Capreolus capreolus
coscoyos
gorgotsos
gorgojos Sitophilus granarius
cuerva corneja negra Corvus corone corone
cuervu
cuirvu
cuervo Corvus corax

cuquiellu
cuquietsu
cuquiitsu

cuco Cuculus canorus
cuscurpín
puercuspín
razcañeiro
erizo Erinaceus europaeus
curuxa lechuza Tyto alba
curuxín autillo Otus scopus
curuxu cárabo Strix aluco
escolanciu
escolenciu
esculibiertu
lución Anguis fragilis
esperteyu
murciélagu
murciégalu
murciélago Nyctalus noctula
esquil
esquilu
esguil
ardilla Sciurus vulgaris
ferre
ferrucu
gavilán Accipiter gentilis
Accipiter nisus
fuína garduña Martes foina
furón turón Putorius putorius
gatsina
pita
gatsón
pitu caleya
gallina, gallo Gallus gallus
gafura slamandra Salamandra salamandra

garayas
garachas
grachas

chovas Phyrrhocorax graculus
garcia garza real Ardea cinerea
glayu
gleyu
arrendajo Garrulus glandarius
gorrión gorrión común Passer domesticus
grillo grillo Gryllus campestris
güe
magüeto
buey, toro Bos taurus
llagartexa
tsagartesa
lagartija de monte Lacerta monticola
llimiagu
llimiacu
tsimiecu
babosa Limax maximus
llobu
lloba
tsubu
tsoba
tsubín
lobo Canis lupus
llondria
tsondria
nutria Lutra lutra
lluciérnaga
tsuciérnaga
luciérnaga Lampyris noctiluca
machu
mula
macho
mula
Equus asinus
malvís zorzal común Turdus philomelos
Turdus viscivorus
maravayos mosca de trucha Tricópteros...
marta marta Martes martes
mazaricu corremolinos Calidris alpina
melandru
melendru
melón
teyón
tejón

Meles meles

 

meruca
miruca
meruga Eisenia eiseni
monxe mirlo Cinclus cinclus
mostaliella
mostalietsa,
mostondietsa
munietsa
bunietsa
comadreja Mustela nivalis
mur,
ratón
ratón de campo Apodemus sylvaticus
oliu
oliancu
oyancu
garza real Ardea cinerea
osu
esbardu
oso Ursus arctos
oveya
ovecha
uvea
oveja Ovis aries

palombiella
palombietsa
zapiquera
frangüesu

alimoche Neophron percnoptereus
palombu paloma torcaz Columba palumbus
papalbina
papalbietsa
armiño Mustela erminea
papayuela
codorniz
codorniz Coturnix coturnix
pardón ratonero común Buteo buteo
pega urraca Pica pica
perdiz parda perdiz Perdix perdix
perríndediós mariquita Coccinella septempunctata
pescardos alevines de peces (varias especies piscícolas)
picatorneru
picatorniru
picatueru
pájaro carpintero

Picus viridis

Dendrocopos major

pinzóm pinzón Fringilla coelebs
pitu negru
picafayas
pico negro
pito negro Dryocopus martius
pulía polilla Chryptotermis brevis
putsín
potsín
potsina
pollín
pollina
burro, pollino Equus asinus
raitán
raitana
petirrojo Erithacus rubecula
rana rana Rana iberica
Rana temporaria
Hyla arborea
reciniegas
braguinas
moscas rocineras Hippobosca equina
renacuayos renacuajos Rana iberica (y otras, alevines)
robezu
robezo
robizu
rebeco Rupicabra rupicabra parva
sacavera salamandra Salamandra salamandra
salmón salmón Salmo salar
saltamontes
saltapraos
saltamontes Decticus verrucivorus
sanixuela sanguijuela Hirudo medicinalis
sapu
sepu
sapo común Bufo bufo
tábanu
tébanu
tábano Tabanus bovinus
teyón
melandru
melendru
melón
tejón

Meles meles

 

topu
tupu
toipe
topo común Talpa europaea
tordu
turdu
ñervatu
mirueyu
mirlo común Turdus merula
tritón tritón Triturus alpestris
trucha
truita
trucha Salmo trutta
tsondria
tsóndriga
nutria Lutra lutra
urogallo
gallu monte
urogallo Tetrao urogallus cantabricus
utre
utra
buitre común Gyps fulvus
vacachorina
vacachoria
vacalloria
vacallorina
vacalloria Lucanus cervus
venceyu vencejo Apus apus
verderón verderón común Carduelis chloris
víbora víbora Vipera berus
xabalín
xabaril
xabatu (joven)
raxéu (joven)
jabalí Sus scrofa
xarrica chochín Trogldytes trogldytes
xaronca rana saltona Rana hyla
xilgueru jilguero Carduelis carduelis
xineta gineta Genetta genetta
xingarraos
xingarrabos
xingarráu
lavandera Motacilla alba
zurra
raposu
rapusu
rapiega
zorro Vulpes vulpes

ya tamos na primavera: lo dicen esgañitaos los paxarinos...
(foto de Xerardo García González)

"Marzo, niarzo;
abril, güevil;
mayo, piayo;
xunio, abre las alas,
y vete pel mundo".
(escuchado a Paloma, Llaviana) .


El putsín:
el burrín cavilando a la siesta

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Etimologías asturianas:
Xulio Concepción Suárez

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