Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular
por Xulio Concepción Suárez

Algunas frases más rentables
para los tiempos que fluyen y cambian:
económicas, de economía práctica,
de sentido común, vamos...
(la economía más elemental que siempre practicaron los que vivieron del campo).

  • "A base de hacernos consumidores, hay peligro de que dejemos de ser personas. Y un día de estos, sin alcohol, sin aditivos, sin calorías... igual acabamos por convertirnos en seres 'sin'. Es decir, sin ser nada. Aunque tengamos de todo " (Juan Vázquez).

  • "A veces me avergüenzo de todo lo que tenemos" (Frédéric Kanouté)

  • "Acabemos de una vez con la única crisis amenazadora que es la tragedia de no querer luchar por superarla" (Albert Einstein).

  • "Agua para todos, pero no para todo... Optimizar este recurso natural y evitar el derroche será la única solución para las necesidades del 2030" (José Luis Gallego).

  • "A los que manejamos el dinero público se nos pedirán cuentas para gastar con sabiduría, cambiar los malos hábitos y hacer nuestro trabajo a la luz del día, porque sólo entonces podremos restablecer la confianza vital entre un pueblo y su gobierno." (Barack Obama).

  • "Aprender siempre del mundo natural, que optimiza al máximo los recursos, que no produce residuos, que se adapta y evoluciona" (Janine Benyus).

  • "Asturias tiene una gran oportunidad, si aprovecha los bosques, para generar energía" (Santiago Menéndez de Luarca)

  • "Bueno es en verdad adquirir, pero es mucho mejor conservar" (Johann W. Goethe).

  • "Cada edición dominical de New York Times consume una cantidad de papel fabricada con 200 hectáreas de bosque" (Gabriel García Márquez)

  • "Compra solamente lo necesario, no lo conveniente. Lo innecesario, aunque cueste un sólo céntimo, es caro" (Séneca)

  • "Con el dinero... el ser humano ha perdido el dominio de sí mismo. Ha hecho un becerro de oro y dice: 'estos son vuestros dioses'" (Erich Fromm) .

  • “Consumismo, excesos, desechos... Además de tratarse de una economía del exceso y los desechos, el consumismo es también, y justamente por esa razón, una economía del engaño. Apuesta a la irracionalidad de los consumidores, y no a sus decisiones bien informadas tomadas en frío; apuesta a despertar la emoción consumista, y no a cultivar la razón” (Zygmunt Bauman)

  • "Convertid un árbol en leña y podrá arder para vosotros; pero ya no producirá flores ni frutos. " (Rabindranath Tagore)

  • "Creo en la ley de la mariposa. Un pequeño movimiento de esperanza puede, en 10.000 años, motivar una revolución social o cultural" (Leo Bassi).

  • "Creo en una izquierda con mercado libre, con ideales comunitarios. Con el espíritu colectivo del altermundismo. Con un árbitro en el mercado. No hay partido de fútbol sin árbitro" (Leo Bassi).

  • "Crisis, formación, inversión para los cambios... La Economía avanza cíclicamente, o sea esta crisis finalizará, invierte mientras tanto en ti: fórmate, estudia, mejora tus habilidades, capacítate... de forma que cuando acabe esta crisis económica estés mejor situado/a que los demás" (Steve Jovs)..

  • "Cuando llego a la cumbre y me como el bocadillo, me da por repetir la frase de un amigo: 'Qué bien vivimos los ricos!'" (Juan Luis Arsuaga)

  • "Cuánto nos queda por hacer a todos para que la loca y absurda carrera de consumo insostenible empiece, al menos, a decelerar” (Montse Cano)

  • "Cuida de los pequeños gastos; un pequeño agujer hunde un barco" (Benjamin Franklin).

  • "Dentro de la red, en el ciberespacio, millones de personas generan a diario, en contacto con otras, una vida simulada o no. Una simulación, o no, que empieza a ser ya tan importante como la vida cara a cara" (Vicente Verdú) .

  • "Desde hace dos décadas la mentira pública y la corrupción a escala global era ya múltiple y multípara. Con la verdad a cuestas apenas se podía dar un paso, mientras que gracias a la mentira, su perfume o su humareda, se podía volar" (Vicente Verdú).

  • "Deseo que siempre tengas: aire para respirar, fuego para calentar, agua para beber, y tierra para vivir en ella" (anónimo)

  • "Desigualdad ricos / probes... En otras palabras: el 1% de la población mundial, aquellos que tienen un patrimonio valorado de 760.000 dólares (667.000 euros o más), poseen tanto dinero líquido o invertido como el 99% restante de la población mundial. Esta enorme brecha entre privilegiados y el resto de la Humanidad, lejos de suturarse, ha seguido ampliándose desde el inicio de la Gran Recesión, en 2008" (Ignacio Fariza).

  • "Despilfarro antieconómico... Hay que hacer decrecer la economía del despilfarro, de la futilidad. Hay que recuperar las virtudes de la reparación de objetos duraderos. Hoy hay una fuerza enorme, que es la fuerza de los consumidores. Si los consumidores se convierten en una fuerza capaz de seleccionar los buenos productos y boicotear los malos, pueden intervenir en el cambio. Hay cambios posibles en todos los terrenos. Si se hacen juntos, podemos progresar por la buena vía" (Edgar Morin).

  • “Economía egocéntrica... Nos hallamos en una situación en la que, de modo constante, se nos incentiva y predispone a actuar de manera egocéntrica y materialista” (Zygmunt Bauman)

  • “Economía de engaño... Además de tratarse de una economía del exceso y los desechos, el consumismo es también, y justamente por esa razón, una economía del engaño” (Zygmunt Bauman).

  • "Economía sin crecimiento consumista... Es imprescindible un cambio estructural a nivel social, para el que necesitamos acabar con el analfabetismo ecológico de la doctrina del crecimiento ilimitado y superar la dañina lógica social del consumismo" (Tim Jockson)

  • "El auge del ladrillo se come la montaña" (Ingrid Wenzl)

  • "El Barça, por la cantera; El Madrid, por la cartera" (de la prensa).

  • "El capitalismo neoliberal se ha despojado de todas las caretas y coartadas, desvelándose como puro capitalismo salvaje. El neoconservadurismo que ha presidido la ideología capitalista de las últimas décadas..., ha acentuado el enriquecimiento de las minorías a expensas de una mayoría progresivamente pauperizada" (Daniel López Marijuán).

  • "El concepto de Croadle to Croadle se basa en el diseño de productos y procesos que no sólo produzcan su impacto sino que generen impactos positivos" (Michael Braungart).

  • "El dinero es sólo un instrumento para adquirir cosas, no un valor; los valores fundamentales son otros: el trabajo, el esfuerzo, la decencia... Los países que han invertido en educación son los que mejor están superando la crisis, porque ésta se produce cuando ya no sirven los viejos paradigmas" (Juan José Almagro) .

  • "El hombre es la única creatura que consume sin producir" (George Orwell)

  • "El problema no es el capitalismo en sí, sino el capitalismo en mí" (Christian Marazzi) ..

  • "El viajero se interroga sobre el tiempo en que se agoten las fuentes de energía conocidas, y sí, entonces, las fuentes de energía alternativa limpia (solar, eólica, marítima) encontrarán maneras racionales y económicas de explotación. El hombre ha sido un animal envenenador; por excelecia, el animal que ensucia. ¿Qué revolución cultural será preciso acometer para que ascienda en la escala y se convierta en animal limpio?” (José Saramago)

  • "El TAV (Tren de Alta Velocidad) acerca lo lejano y aleja lo cercano" (de la página web, http://sindominio.net/ahtez/)

  • "Empresario animador... Con ello la nueva empresa impulsará relaciones más cooperadoras, transparentes y creativas y mejorará, en suma, los ambientes laborales para contribuir a deshacer la idea del trabajo como castigo bíblico para reconstruirlo como un quehacer inseparable del desarrollo personal y profesional" (Vicente Verdú) ..

  • "En Etiopía muchas personas viven con cinco litros de agua al día, lo que gastamos nosotros al tirar de la cisterna" (Tomás Abella)

  • "En la biodiversidad, en el sistema ecológico, no va bien nada, si no va bien todo junto" (Joaquín Araújo)

  • "Es en la crisis donde nace la inventiva, los descubrimientos y las grandes estrategias. Quien supera la crisis se supera a sí mismo sin quedar "superado”" (Albert Einstein).

  • "Esta crisis nos ha recordado a todos que sin vigilancia, el mercado puede descontrolarse y que una nación no puede prosperar durante mucho tiempo si favorece sólo a los ricos." (Barack Obama)

  • "Fascismo financiero, fascismo social…, el de los mercados, que está debilitando la misma democracia” (B. de Sousa Santos).

  • "Ganar dinero es condición necesaria, pero no de cualquier manera, y sin confundir el fin con el medio" (Cristóbal Colón)

  • "Globalización... Esta globalización que se ha producido no es una globalización espontánea y fatal. Ha seguido las guías de unos intereses económicos concretos. Las normas y reglas que impone el Banco Mundial a un determinado país para ayudarle a una financiación, aplazarle la deuda o simplemente para aceptarlo en la comunidad internacional tienen que ver con unos intereses de las multinacionales. No es por tanto un fenómeno natural que por sí solo se regule. La clase de interrelación que se establece y que está dominando el mundo, obedece a unos intereses políticos y económicos y están representados en esos organismos internacionales" (Vicente Verdú).

  • "Global y local al mismo tiempo... La única manera de estar en un mundo global es tener una agenda local... Es un abrazo entre lo más viejo y lo más nuevo... Sociedad global, respuesta local... Procuramos mirar al mundo para ver lo vasco, y ver el mundo desde el País Vasco. Tenemos una mirada de ida y vuelta... Queremos dar una respuesta lokal, con un proyecto propio y diferente... Sólo hay un camino: luchar denodadamente contra la desigualdad... en Europa estamos destruyendo las clases medias de una forma alarmante"" (Juan José Ibarretxe)

  • "Guardiola... Son muchas las empresas que debieran prestar atención al modelo Guardiola para desarrollar el catálogo de buenas prácticas de sus directivos. Pero, a mi entender, en su figura, cohabita otro mensaje implícito repleto de valores del trabajo (rigor, humildad, respeto, honestidad, esfuerzo, confianza, equidad...)" (Ricard Coma).

  • "Hay que acabar con el consumo inútil. Yo empecé por lo local, por lo más próximo. Pero ahora lo más próximo es global: el cambio climático" (Cécile Duflot)

  • "Hoy nos encontramos ante una democracia de ficción. Pienso que eso ocurre igual que con la cultura o el arte, a cualquier cosa llaman arte. Hoy en día se aceptan nuevas democracias, no porque cumplan con la Declaración de Derechos Humanos, sino porque han sido designadas por el Banco Mundial o el Fondo Monetario Internacional" (Vicente Verdú) .

  • "Innovar es arriesgado, pero más arriesgado es no innovar" (dice por ahí algún slogan de Prodintec).

  • "Inspiración en la naturaleza... La vida en el planeta lleva millones de años enfrentándose a los mismos problemas que nosotros, y encontrando soluciones prácticas, duraderas y sin impacto ecológico... En todo proyecto tecnológico... lo más más lógico es seguir siempre las leyes del mundo natural... Las nuevas generaciones de científicos, ingenieros y diseñadores están aprendiendo a trabajar con la naturaleza y no contra la naturaleza" (Janine Benyus)

  • "La crisis es el altavoz para que vuelva el sentido común a la economía" (Javier Fernández Aguado).

  • "La crisis es la mejor bendición que puede sucederle a personas y países porque la crisis trae progresos".

  • "La cultura no es un asunto ornamental, es un arma, es el alimento a partir del cual uno tiene la sensibilidad más acentuada, alertas más despiertas, capacidad de interpretación y reflexión. La cultura está desprestigiada porque cultura no da más dinero. Llegará un momento donde la sociedad, hastiada de bienes, tomará estos derroteros. En Europa hay personas que aceptan una bajada de salario a cambio de más tiempo libre" (Vicente Verdú) .

  • "La perspectiva agropolitana pretende, en definitiva, propiciar mecanismos que estimulen la participación de los asturianos en general, vivan en la ciudad o en una aldea, en la gestión patrimonial del territorio y en la preocupación, y ocupación, por el campo" (Jaime Izquierdo).

  • "La producción industrializada margina las variedades autóctonas y reduce la biodiversidad" (Paul Nicholson) .

  • "La sociedad de usar y tirar es un sistema injusto a todos los niveles, que está esquilmando y contaminando nuestro planeta, al tiempo que destruye el tejido social de muchas comunidades" (Alberto D. Fraila Oliver)

  • "Las mujeres [en Etiopía] ocupan tantas horas en ir a por agua que no les queda tiempo para formarse y mejorar su estatus económico" (Tomás Abella)

  • "Las perras tenían que ser como las patatas: que podrecieran todos los años" (decía aquel paisano llaniscu..., y nun y-faltaría razón)

  • "Lo esperado no se cumple y para lo inesperado un dios abre la puerta" (Eurípides).

  • "Lo que poco cuesta aún se estima menos" (Miguel de Cervantes) .

  • "Los niños aquí lo tienen todo y se quejan. En África no tienen nada, juegan sin nada, y son alegres sin nada" (Frédéric Kanouté)

  • "Los países desarrollados hemos llenado la cesta de basura y ahora nos corresponde ayudar a vaciarla" (Gro Harlem Brundtland)

  • "Más vale sembrar una cosecha nueva, que llorar la que se perdió" (Alejandro Casona).

  • "Mientras puedas, ahorra para la vejez y la necesidad, porque el sol de la mañana no dura todo el día" ( Benjamin Franklin)

  • "Mientras se producen los recortes sociales, los beneficios del Ibex 35 se incrementaron un 30 por ciento el año pasado; hay que cambiar todo" (Federico Mayor Zaragoza). .

  • "Mira, he dejado el coche ahí porque es gratis y, si lo meto en el club, cobran 10 dólares" (Bill Gates, padre)

  • "Miseria y gastos... La miseria viene por la multiplicación de los gastos y no por la disminución de los ingresos" (Aristóteles) .

  • "Nadie levantará África, si no trabajamos por ello los africanos" (Seydou Keita)

      • "No digas todo lo que sabes,
        no hagas todo lo que puedes,
        no creas todo lo que oyes,
        no gastes todo lo que tienes.

        Porque el que dice todo lo que sabe,
        el que hace todo lo que puede,
        el que cree todo lo que oye,
        el que gasta todo lo que tiene.

        Muchas veces:
        dice lo que no conviene,
        hace lo que no debe,
        juzga lo que no ve,
        gasta lo que no puede".

  • "No hay territorios sin futuro, hay territorios sin proyecto" (Francisco González Méndez)

  • "No pretendamos que las cosas cambien si siempre hacemos lo mismo" (Albert Einstein).

  • "No sentir la avidez de riquezas es una gran riqueza; no tener la manía de gastar es una renta" (Cicerón) .

  • "Nos será menester una alta dosis de sabiduría retroprogresiva... Mantener nuestra capacidad de innovación siendo al mismo tiempo conservadores cautelosos" (Salvador Pániker).

  • "Para sentirse rico, contar cada mañana las cosas que se poseen y que el dinero no puede comprar" (Catherin Rambert)..

  • "Primero buscaremos los caminos: si no los encontramos, los inventaremos" (Amilcar Barca)

  • "Procuremos más bien ser padres de nuestro futuro que hijos de nuestro pasado" (Unamuno)

  • "Quien compra lo superfluo no tardará en verse obligado a vender lo necesario" (Benjamin Franklin)

  • "Quien vive con más desahogo no es el que tiene más, sino el que administra bien lo mucho o poco que tiene" (Angel Ganivet).

  • "Si las abejas desaparecieran, la humanidad no podría sobrevivir más de cuatro años" (Albert Einstein)

  • "Si los seres humanos estuviéramos siempre felices, nuestro progreso sería nulo" (Francesc Miralles).

  • "Si perdemos al urogallo será porque sólo hubo estudios: nadie trabajó en su conservación" (Roberto Hartasánchez)

  • "Si no es una necesidad, no debes pedir prestado para cosas que no están a tu alcance por tus propios medios” (decía aquel anciano de noventa años, muy sabio ante la crisis) .

  • "Si sabes gastar menos de lo que ganas, has encontrado la piedra filosofal" (Benjamin Franklin).

  • "Siempre tengo un pie en el suelo, por mucho que crea haber tocado el cielo" (Josep Carreras).

  • "Sólo los peces muertos se dejan llevar por la corriente" (Milena Carrara)

  • "Todo impuesto debe salir de lo superfluo, y no de lo necesario" (Gaspar Melchor de Jovellanos)

  • "Un saco vacío se mantiene muy difícilmente en pie" (Benjamin Franklin).

  • "Un sistema económico basado en la equidad, la sostenibilidad y la solidaridad es posible. Inyectar ingentes cantidades de dinero público sobre las entidades financieras causantes de la quiebra generaliada no es la solución, es injusto y lanza un mensaje perverso para los especuladores: enriquécete, que el Estado vendrá a salvarte si te arruinas y arruinas la vida de los demás" (Daniel López Marijuán).

  • "Una escenografía en la que lo que importa es el artificio, donde la apariencia cuenta más que la sustancia y lo que se impone es la fascinación... ...ese capitalismo enmascarador, dominador, que invita a lo que niega, que iguala en las costumbres y diferencia en las oportunidades" (Juan Vázquez) .

  • "Velocidades óptimas... Cuando hay carísimos trenes de alta velocidad que se han quedado sin pasajeros y cuando hemos invertido cantidades ingentes de recursos en aeropuertos vacíos, el uso de la bicicleta sigue en aumento. Es un pequeño ejemplo de que mientras las sostenibles velocidades óptimas dejan de ser utópicas, las insostenibles velocidades máximas (vitales, inmobiliarias, tecnológicas, financieras y otras) rezuman inoportunidad, derroche e incluso corrupción.... La parte buena de la crisis es que obliga a millones de ciudadanos a encontrar nuevas pautas de consumo y de comportamiento personal, a reflexionar por sí mismos sobre sus valores y establecer prioridades" (Montse Fernández).

  • "Vincular las culturas de pastor a la conservación de la naturaleza comienza a despuntar como una alternativa de futuro" (Jaime Izquierdo Vallina)

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