Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular
por Xulio Concepción Suárez

“Nel tiempu les castañas,
el que la paña la paña

(la habilidad necesaria para todo,
el ingenio de cada uno)

.

Refranes, el refranero
de las castañas
(11)

Resumen del texto "Nel tiempu les castañes",
pregón del premiu "Castaño de Lena" 2003
a la Banda de Gaites Güestia.
Pola de Lena.
Xulio Concepción Suárez
(...continuación
)

El refranero y las castañas.
Ahí están, asimismo, los refranes
para recordar la importancia de las castañas,
hasta como ejemplo educativo
para la supervivencia en tiempos parecidos o peores.
Cada uno con su especie de enseñanza correspondiente,
a guisa de moraleja
:

    • “Agosto sicu, murgazas y cistu; agosto muyéu, cistu apiléu” (el tiempo atmosférico, siempre pendientes del cielo)

    • “Año de seca, castañas y non bechecas” (el tiempo también)

    • “Ca cosa nel so tiempu, y les castañes n’avientu” (la paciencia, siempre lejos de ansiedades y de estrés)

    • “Castaña, la primera; y nuez, la postrera” (la calidad de los frutos tan estudiada por los lugareños)

        • "Cuando cubra las montañas
          de plata y nieve enero,
          tenga yo lleno el brasero
          de bellotas y castañas"
          (Luis de Góngora) .
    • “Entra mayu sal abril, les castañes han de venir” (la esperanza, la ilusión necesaria cada mañana)

    • “La castaña que vien ceo, ha de probala San Mateo” (siempre pen-sando en la ayuda de los santos)

    • “Las castañas que tan nel soutu, igual son pa mí que pa outru” (las cosas comunales)

    • “Les castañes quieren en agosto arder, y en setiembre beber”

    • “Nel tiempu les castañas, el que la paña la paña (la habilidad necesaria para todo, el ingenio de cada uno)

    • “Pa comer castañes, hay que pulgales” (el esfuerzo, el trabajo diario)

    • “Relámpagos per San Xuan, les castañes lo pagarán” (la desgracia del débil)

    • “Per San Cipriano, castaña en mano” (el trabajo diligente, sin es-peras peligrosas)

    • “Sacar a alguien las castañas del fuéu” (la ayuda necesaria a quien a veces no se decide por sí mismo)

    • En fin, todo un recital en el lenguaje de los refranes, que nos atestigua la importancia de las castañas en la vida diaria de nuestros antepasados hasta casi estos mismos días. Y con todas sus consecuancias en la economía familiar con tantas bocas a mantener cada mañana (10, 12, 14..., fíos en la mayoría de las casas. Si nun había castañas, pocos (y muy poco) diban a comer la mayoría por el año arriba.

"María, si vas al horru
del tocín corta pocu;
muchos meses tien el añu
y yera pequeñu el gochu"

(copla recogida por Genaro Alonso Megido) .

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