Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular
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"Ya tá la nieve en Valverde,
ya'l Río los Fueyos brama,
ya podéis baxar vaqueros
de los mayaos de Braña"

(copla allerana
escuchada a Juaquín)

Juaquín Fernández García.

BIBLIOGRAFÍA:
publicaciones en el campo de la etnografía,
la etnocultura, la medicina popular,
la tonada, el mito, la leyenda,
el culto, las imágenes,
la literatura asturiana
... .

Publicado en el libro:
El doctor Joaquín Fernández García,
un humanista allerano de saberes universales
.
Julio Concepción Suárez (Coordinador, varios autores).
Edita HiFer Editor. Oviedo, 2017

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2012: «Remedios d’orixe humanu na melecina popular asturiana (usu real y simbólicu)». Fernández-Guisasola Muñiz, Francisco Jesús & Joaquín Fernández García, Lletres Asturianes 107: 131-137.

2012: Memoria histórica de la medicina asturiana (apuntes biográficos). Tomo IV (Años 1995-1999). Fernández García, Joaquín & Rodrigo Fernández Alonso. Oviedo: Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Asturias.

2013: "Despedidas y añoranzas en la poesía popular asturiana". (En colaboración con José Martínez González y Francisco Fernández-Guisasola). Pasión porAsturias. Estudios en Homenaje a José Luis Pérez de Castro (pp. 403-437). Real Instituto de Estudios Asturianos. Oviedo.

2013: "La pesca con garrafa, esparavel o tiradera nel Conceyu d'Ayer". FERNÁNDEZ GARCÍA, Joaquín - MARTÍNEZ GONZÁLEZ, J. Cultures, Revista Asturiana de Cultura (p. 331-346). Uviéu.

2013: “Temas Belenísticos casi olvidados. Villancicos, poesías y representaciones teatrales dedicados al Niño Jesús”. Revista La Marimorena. Asociación Belenística Asturiana, nº 8.

2013: La Ermita de Nuestra Señora de La Brañuela (en colaboración con Julio Concepción Suárez). Imprenta Gófer. Cabañaquinta.

3013: La huella de Casal. Homenaje de los médicos asturianos en el 250 Aniversariode la publicación de la Historia Natural y Médica del Principado de Asturias. (Coordinador y autor con Venancio Martínez). Edita Real Academia de Medicina del Principado de Asturias. Ilustre Colegio Oficial de Médicos del Principado de Asturias. HiFer Editor. Oviedo.

2013. “El culto a Santa Lucía en Asturias”. In memoriam. Revista Parroquia San Isidoro del Real, nº 13, pp. 47-49.

2014: Viaje a Grecia (Tras las huellas de San Pablo Apóstol). Gófer. Oviedo.

Artículos de Joaquín Fernández publicados en prensa, conferencias, comunicaciones orales, cartas personales...

1984: “Volver a las raíces”. Oviedo, diciembre de 1984.

1997: “El panchón, postre y símbolo de los pueblos de Aller”. carta personal a don Pedro Rodríguez Cortés (sin publicar).

1999: “El incierto porvenir del Tabularium”. La Nueva España, 17/12/1999.

2001: “Un hombre bueno y pedagogo ejemplar (Luis Álvarez Menéndez)”. La Nueva España, 6 de julio de 2001.

2002: “Hablaré de Moreda y los moredenses en la poesía”. Pregón de Humanitarios de San Martín de Moreda. La Nueva España, 9 de noviembre de 2002.

2004: “La clonación humana”. Conferencia en el Ateneo Jovellanos de Gijón. LaVoz de Asturias, 15/04/2004.

2005: “Don Bernardo”. In memóriam. La Nueva España, 14 de julio de 2005.

2005: “Filomena Megido Muñiz, la gran poetisa popular del Alto Aller (in memoriam)”. Los lectores opinan, 18 de enero de 2005.

2007: “José Antonio Bernardo, “Pipo””. La Nueva España, 17 de setiembre de 2007.

2007: “Ramón Álvarez Viña, nombramiento honorífico”. La Nueva España, 30 de junio de 2007.

2008: “Nuestra tía Concha” In memoriam. La Nueva España, 8 de enero de 2008. 2008: “D. José Antonio González-Longoria Sánchez, un médico bueno y generoso”.La Nueva España, 21 de octubre de 2008.

2008: “La comida de pueblo de otros tiempos”. La Nueva España, 19 de junio de 2008.

2008: “La salud física y mental de Jovellanos”. Caixa Forum de Palma de Mallorca. Obra Social Fundació “la Caixa”.

2009: “Un modelo primitivo de lagar de sidra observado en Aller: el apretón con varal”. En colaboración con José Martínez González. Revista Estaferia Ayerana, nº 4, pp. 16-20.

2010: “La pesca con garrafa en el Alto Aller”. En colaboración con José Martínez González. Revista Estaferia Ayerana, nº 6, pp. 15-21. 2011: “Celestino Vigil, adiós a un ilustre médico hematólogo”. La Nueva España, 4 de julio de 2011.

2011: “Gómez-Tabanera, hombre de saberes enciclopédicos. Retrato de un personaje de los que ya no se ven”. In memoriam. La Nueva España, 19 de julio de 2011.

2011: “Les creencies y supersticiones son cultura popular, non escurantismu”. Les Noticies, 23 ochobre del 2011.

2012: “Alleranos casi olvidados (I): Don César García Fernández-Castañón”. Revista Estaferia Ayerana, nº 9, pp. 55-56.

2012: “Alleranos casi olvidados (II)”. Revista Estaferia Ayerana, nº 9, pp. 16-17.

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