Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

"-Los agricultores son observadores natos y saben más o menos si va a llover o no....; cuando ven que el ganado se revoluciona tienen muy claro que cambiará el tiempo.... Los animales perciben esas situaciones y se ponen nerviosos cuando baja la presión. Reaccionan por una especie de instinto de supervivencia a las variaciones atmosféricas. Los animales predicen mejor que nosotros el tiempo"
(José Antonio Maldonado) .

Los refranes del tiempu (I):
el tiempo atmosférico
en la vida de un pueblu
(orden de estaciones) .

La mayoría de estos refranes
ya fueron recogidos
en diversas publicaciones del autor.
Xulio Concepción Suárez

Pel inviernu...

En xineru

  • "Agua de xineru fai payeru"

  • "Al bon xineru, prende-y fueu"

  • "Año de nieves, año de bienes"

  • "Buen enero y buen abril, nunca los verás venir"

  • "Cuando en eneru oigas tronar, aumenta el granero y apunta'l payar".

  • "De xineru a xineru va’l dineru pal banqueru"

  • "En xineru planta'l güertu"

  • "En xineru, cortarás el to maderu"

  • "En xineru, de día al sol, de nueche al braseru"

  • "En xineru, un llobu en cada carreru"

  • "Enero bueno, lo demás invierno; enero malo, lo demás verano"

  • "L’albadíu de xineiru trai la nieve por traseiru"

  • "La niebla en enero, la nieve al braguero"

  • "La nublina de xineru, ñevaraes en febreru"

  • "Las noches de xineru van siete veces a conceyu".

  • "Les alpargates de xineru son madreñes n'abril"

  • "Les berces en xineru saben como carneru"

  • "Les xelaes de xineru maten les gafures y son bones pal terrenu"

  • "Les xelaes de enero y febrero, pronto pagaes, o en marzo, doblaes"

  • "Nel mes de xineru, cortarás el to madeiru"

  • "Nieve que no se va, otra esperará"

  • "No alto de xaneiro, sube a la montaña: se veis reverdecer, ponte a chorar; e se veis resecar, ponte a cantar" (El Bierzo)

  • "Quien pasa’l mes de xineru, pasa l’añu enteru"

  • "Quien pataques planta en xineru, llévales en sacu y tráiles en sombreru"

  • "Si malu ye xineru, peor ye febreru"

  • "Xineru nevosu, febreru xelosu, marzo ventosu y abril chuviosu fayen un mayu floríu y hermosu"

  • "Xineru veranu, tiempu del diablu" .

En febreru

  • “Abrígate per febreru con dos capes y un sombreru"

  • "Co les xelaes de febreru, pago yo lo que debo".

  • "De febreru hai que fiase como del que vien y vase"

    • "El día 7 de febrero,
      pica el sol en Riu Cerrero,
      en las cuadras de Navajo,
      y en la casa del Cotero;
      y lo salen a recibir
      las damas de Peraledo"
      (escuchado en Mier) .

  • "El figu que has de comer, en febreru lu has de ver"

  • "En febrero entra el sol en el reguero".

  • "En febrero trae tu obrero: algo te comerá, pero algo te fará" (Manolo).

  • "En febreru da-y de merendar al xornaleru"

  • "En febreru, hores a casa y hores al eru"

  • "En febreru, traime la oveya pel regueru si quies que te críe un bon corderu"

  • "En febreru, un día al sol y otru al braseru"

  • "En tiempu d’antroxu, perdona Dios tou"

  • "Flor de febrero no llega al frutero"

  • "La nublina febrerina, la nieve na petrina"

  • "Las Candelas al sol, Pascuas, al tizón"

  • "Mosca febrera, la nieve a la vera"

  • "Nieve febrerina, en las patas lo lleva la gallina".

  • "Pe la Candelera medirás la to tremera: si tienes como tenías seguirás como seguías; y si no apretarás la trebolguera"

  • "Pe la Candelera, la cereiza y la pera"

  • "Pe la Candelera, si nun nieva y quier nevar, l'iviernu por empezar; y si ñeva o ta ñevando, l'iviernu ta acabando".

  • "Per San Blas, les pataques semarás"

  • "Por febrero, si la candelera ríe, ta l'invierno por venire; si la candelera chora, ta l'invierno fora"

  • "Por Sanantón [17 de enero] la bona pita pon; y por Santa Clara, pon la bona y la mala"

  • "Si en febreiro bebes xeláu, non preguntes de qué has enfermáu" (El Bierzo)

  • "Si en febreru llueve muncho, nun te faltará bon cucho"

  • "Si en febreru oyes tronar, yá puedes encontar la panera y el payar"

  • "Si la Candelera chora (principios de febrero), tá l'inviernu fora; si la Candelera rie, tá linviernu por venire".

  • "Si quies ser bon vaqueru, ten la metá de la yerba a últimos de febreru"

  • "Si quies tener bon patateru, sema a menguante de la lluna de febreru"

    Na primavera...

En marzu

  • "A bon marzu, nunca bon iviernu"

  • "Cuando marzo mayea, mayo marcea"

  • "Dice marzo al pastor fanfarrón: con los días que yo tengo y los que me prestó febrero, aún tengo de verte con los pellejos al hombro, y en la mano los cencerros"

  • “Cuando en marzo la vaca mosca, en abril, fila la estopa la perezosa”

  • "El sol de marzu, fiere como un mazu"

  • "En marzu, asoma la cabeza’l llagartu"

  • "En marzu marzaes, aire, fríu y granizaes"

  • "En marzo nun tienen que asomar las culiebras: y si asoman, nieva"

  • "En marzu, calor temprano, pa los campos ye sano"

  • "Enxamás de marzo te fíes: cuándo llora, cuándo ríe"

  • "Marzo marciando; abril, penerando"

  • "Xelaes de marzu, nieve n’abril"

  • "Marzu de lluvies cargáu, fai al añu desgraciáu"

  • "La mosca marzalina, la nieve la muestra por vecina"

  • "La nublina marzalina, la nieve pela petrina"

  • "Si marzo tuerce el rabo, no deja oveja con pelleja, ni pastor deszamarrado (Manolo el de Bendueños).

  • "Si la vaca en marzu mosca, n’abril fila la moza la estopa"

  • "Dicen las patatas...: sémesme en marzo, sémesme en abril, hasta mayo no he de salir"

  • "Tando nel mes de marzu sentáu al par del fuéu, díxome la muyer mía
    ¿cuándo garres el llabriegu?"

  • "Ciertamente, una rosa no hace la primavera"

  • "Cuando el cuquiellu canta muchu en primavera, va a llover muchu " (dicen los pastores cabraliegos)

  • "De Campomanes pa baxo ya florezú l'aspinera; de Campomanes pa riba que floreza cuando quiera"

N'abril

  • "A mediaos d'abril, fueyiquines mil"

  • "A primeros d'abril, el cuquiellu suel venir, pero el mal tiempu-y lo pue impidir"

  • "Abril abrilero, cada día, dos aguaceros"

  • "Abril e maio son as chaves do ano" (El Bierzo)

  • "Abril riente, mata de fríu a xente" (El Bierzo)

  • "Abril sin granizu, Dios nun lu fizo"

  • "Cielo a corderos, agua a calderos".

  • "Cielu empedriáu, al otru día, moyá"

  • "Cuando canta'l sepu nun muru, tiempu seguru".

  • "Cuando cantan los sapos antes d'abril, arrecienden la nieve sobre el cubil".

  • "Cuando cantan los sapos antes d'abril, tá la nieve per venir"

  • "Cuando el gatu muncho se llaba, cerca ta l'agua"

  • "De fame n'abril, suelen les vaques morir"

  • "El frío d'abril fay las vacas cutir"

  • "En abril entra'l sol en ca carril"

  • "En abril, aguas mil: al entrar, y no al salir"

  • "Humedaes d’abril, males son de salir"

  • "Los meses d'abril y mayu faen buenu o malu l'añu"

  • "N’abril, fames mil"

  • "Pascua alta, Pascua baxa, l'invierno hasta Pascua"

  • "Quien nun guarda lleña pal mes d’abril, nun sabe vivir"

  • "Seca d'abril ye mala de cubrir; seca de mayo dura tul año"

  • "Si quies ver al to maríu morir, da-y berces después d'abril"

  • "Sol con erre, bien malo ye pal que sentáu lo espere"

  • "Toas las aguas de abril caben en un candil"

En mayo

  • "A bon mayu, mal branu"

  • "A mediaos de mayu, el monte peslláu"

  • "Cola fame de mayu y el fríu d’abril, a la puerte de to vecín te fairán dir"

  • "De mayo a San Miguel, nada se queda a deber"

  • "De mayu arriba, cenar con sol y acostase de día"

  • "Díes de mayu, díes amargos, los panes cortos, los díes llargos"

  • "El qu’en mayu nun merienda, a la muerte s'encomienda"

  • "El sol debaxo la nublina, saca'l buey de debaxo la mutsadina" (escuchado a Adolfo García Martínez)

  • "En mayo, aínda a vella queima o tallo".

  • "En mayo, seca la tierra cuando la piedra".

  • "En mayo, semando y regando"

  • "L’agua en mayu da panzal, ya n’agostu maizal"

  • "La llechi oveyuno, en mayu y en xunio"

  • "L'ensame de mayu val un caballu, y el d'abril mil"

  • "Lluna en pie, marineru, echáu; lluna echada, marineru, en pie"

  • "Mayo caliente y moyao, munchos bienes de cuntao"

  • "Mayo caliente y moyao, munchos bienes de cuntao"

  • "Mayo fay payar; agosto, maizal"

  • "Mayo marcea: mata la oveya y seca la pelleya"

  • "Mayo tiene el nombre, y xunio arrevienta al home"

  • "Mayu fai’l trigu, agostu’l vinu"

  • "Mazada de mayo y dibura d’agosto, dan a la niña color al rostro"

  • "Si chueve pe l'Ascensión, cuarenta días seguros son"

  • "Tienen maíz nel mes de mayu, los molineros y algún ricayu"


  • Ranas, xaroncas, sapos...,
    que bien anuncian ellos y ellas
    el buen tiempu y el malu,
    los lugares húmedos, las tsamargas cercanas..

Pel veranu arriba

En xunio y xulio, xunetu...

  • "Cielu de xunu, llimpiu como nengunu"

  • "Como faga el día tres, fay tul mes".

  • "Cuando llega xunu, la foz en puñu"

  • "Cuandu las vacas van al altu, buen tiempu; cuandu van abaju, mal tiempu" (dicen los pastores de Los Picos en las mayadas)

  • "De xunu a Navidá, dalo'l monte con bondá, pero de xineru a mayu, ¡anda, que lo parta un rayu!"

  • "En xunu, barriga farta y, en febreru, tou fai falta"

  • "Hasta el 40 de mayo no te quites el sayo"

  • "Niebla nos valles, sol nos cordales"

  • "Per xunu, el munchu calor nunca asusta al llabrador"

  • "Por muncho que quiera llover, en xunetu poco ha de ser

  • "Si las vacas madrugan a pastiar, anuncian temporal"

  • "Si las vacas no madrugan, buen tiempo auguran"

  • "Si las vacas pastian lloviendo, al día siguiente, mal tiempo"

  • "Si quies tener bonos nabos, en xulio debes semalos".

  • "Sol madrugaor y cura callejeru, nin sol duraeru, nin cura buenu"

  • "Sol madrugaor, cura callejeru y caballeru muy cortés, pa xodelos a los tres".

  • "Tronadas de xunio anuncian buenos frutos".

  • "Xunio brillante, año abundante".

N'agosto

  • "Agosto fuera, manzana cualquiera"

  • "Agosto lo da, y agostu lo quita"

  • "Agosto pasó, el que mayó, mayó"

  • "Agosto sicu, morgaces al cistu; agosto moyáu, el cestu colgáu"

  • "Agostu, tou lo quema, menos el mostu"

  • "Barra clara y puertu oscuru, tiempu seguru"

  • "Chuvia de agosto, más miel y más mosto " (El Bierzo)

  • "Cuando nieva n'agosto, ye que albuerta l'invierno"

  • "El pan y el niño, en agosto tienen frío"

  • "En agosto, el fresco en el rostro"

  • "En agosto, frío en rostro"

  • "Las castañas queren n'agosto arder, y en setiembre, beber" (El Bierzo)

  • "Las crías agostinas son dos años tenralinas"

  • "N’agostu val más lo que’l sol dexa que lo que l’agua cría"

  • "N’apañar vase l’agostu"

  • "Nin n'agosto caminar, ni en diciembre navegar"

  • "Os páxaros te dirán cándo na sazón as frutas están" (El Bierzo)

  • "Primer día d'agosto, primer día d'invierno"

  • "Si nieva en la luna d'agosto, nieva hasta mayo"

  • "Si Pelitrón pon la capa, nun dexes la tuya en casa" (dicen los quirosanos de Bermiego)..

  • "Si quies matar bon gochu, engórdalu nel mes d'agostu"

Na seruenda, al tardíu...

Per setiembre...

  • "Al bon serundu, pega-y fuíu"

  • "Cielu empedriáu, a las 48 horas, suelu moyáu"

  • "En setiembre, collecha y nun semes"

  • "Las manzanas por setiembre y castañas pa noviembre"

  • "Niebla en Chago, agua asegurao"

  • "Niebla en picu, aire fuerte y fríu"

  • "Per San Miguel, come figos el que quier"

  • "Per San Miguel, los figos son miel"

  • "Per San Miguel, munchu calor ye de gran valor"

  • "Setiembre fruteru, alegre y festeru"

  • "Setiembre moyáu, suelu en teyáu"

  • "Setiembre, o seca las fuentes, o lleva los puentes"

  • "Si en setiembre nun hay fruta, agosto tien la culpa".

  • "Si las nubes van pal mar, cueye l'aráu y ponte a arar; si las nubes van pal puertu, cueye l'aráu y ponte a techu"

  • "Truena sobre niebla, nube rigurosa o invernadiecha cierta".

Per otubre, ochobre arriba...

  • "Dichosu mes que empieza por Toslosantos y termina por Sanandrés"

  • "D'ochobre a xineru, repón el to aperiu"

  • "En octubre, de la sombra huye, pero si sale el sol, cuídate de la insolación".

  • "La lluna de otubre, siete meses cubre".

  • "La ná pe la ná, la seca, y no la moyá"

  • "N’otubre, echa pan y cubre".

  • "Nevando na tsuna d'otubre, siete tsunas la cubren".

  • "Nunca tsobú, que nun parara"

  • "Quien se atecha baxo la fueya, dos veces se mueya"

  • "Si nieva nel menguante de octubre, siete lunas cubre".

  • "Tsuvia do mediodía, chuvia de todo o día" (El Bierzo).

Per noviembre...

  • "A primeros de noviembre, tu fuego enciendes"

  • "Cuando en noviembre trona, la collecha siguiente será bona"

  • "Cuando s’acaba’l San Martín, nin chourizu, nin toucín"

  • "De Tooslosantos a Navidá, o tsover o xelar"

  • "El día Tolosantos, la nieve pe los cantos; y per Sanandrés, a la puerta la ves"

  • "En pasando San Martín, cola manta'l recostín"

  • "L’ayu finu, per San Martinu"

  • "Nadie se acuerda de Santa Bárbara hasta que truena"

  • "Per San Martín, el cierzu per vecín"

  • "Per San Martín, nieve nel camín"

  • "Per San Martín, una mazana a ca rapacín"

  • "Quien quiera pan d'escaldá, per San Andrés la tendrá semá"

  • "Trenta días tien noviembre con abril, xunio y setiembre; los demás, trenta y uno, menos febreru mochu, que tien ventiochu".

Y ya en diciembre, l'avientu...

  • "Cada cosa en so tiempu y los ñabos n’avientu"

  • "Cuando canta la curuxa a l'abeseo, ye que va nevar"

  • "Cuando el grajo vuela bajo, hace un frío del carajo"

  • "Cuando la corneja va rasante, ponte bufanda y guante"

  • "Cuando nel diciembre veas ñevar, enancha'l graneru y el payar"

  • "Díes de diciembre, díes d'amargura, malpenes amanez yá ye nueche escura"

  • "El que quiera que les oveyes lleguen a cientu, que les cebe n’avientu"

  • "En diciembre y Navidá, la brasa calienta más"

  • "En diciembre, nun hai valiente que nun tiemble"

  • "Invienu lluviosu, añu abundosu"

  • "Munchu pan y muncha lleña, en diciembre nun empeña"

  • "N’avientu y xineru, la borrina, en febreru y marzu, ñeve hasta la petrina"

  • "Navidá pasó; quien filó, filó; el que nun filó, filará, qu’otra Navidá vendrá"

  • "Nel mes muertu [diciembre], nun plantes el güertu"

  • "Norte oscuro, vendaval seguro" (El Bierzo)

  • "Pa quien tien llena la panera, diciembre ye primavera"

  • "Per Santa Tsucía mengua la nuiche y crez el día, pero al pasu la gatsina".

  • "Por Santa Lucía, mengua la noche y crece el día".

  • "Quien riega en mes d'avientu, riega pa tol tiempu"

  • "Sapos cantando, bon tempo barruntando" (El Bierzo)

  • "Si a abella ves beber, pronto verás chover" (El Bierzo).

    A modo de resumen

  • "Agua'l midiudía, agua pa tul día".

  • "Añu de ñevadas, añu de fornadas".

  • "Borrina na montaña, a la tarde y no a la mañana".

  • "Cuando el cielo ta panza burro, nieve seguro"

  • "Cuando veas la niebla per Retruyés, atéchate si pués"

  • "Dixo la nieve a la xelada, vete tú hoy que yo voy mañana"

  • "En Busdongo y en Payares, si pudieres, nun te pares"

  • "Invierno lluvioso, año abundoso"

  • "Navidaes al sol, Pascues al fogón"

  • "Niebla decembrina, nieve a la petrina"

  • "Primero falta'l fíu al padre, que l'agua al aire"

  • "Relámpagos al oriente, agua al día siguiente".

  • "Tsábanas sudás, señal de inverná"

  • En Los Picos del Cornión,
    ondi el diablu se colgó,
    ondi Dios puso la nieve,
    la que nunca se quitó,
    y nun añu que faltó
    to la xente morrió”.

"Mi pueblo no encerraba más peligros que los comunes, pero el más temido por todos era el cielo. El cielo a veces enrasaba y no aparecía una nube en cuatro meses y cuando la nube llegaba, al fin, traía piedra en su vientre y acostaba las mieses. Otras veces, el cielo traía hielo en Mayo y los cereales, de no soplar el Norte con la aurora que arrastrara la friura, se quemaban sin remedio.

Otras veces, el agua era excesiva y los campos se anegaban arrastrando las semillas. Otras, era el sol quien calentaba a destiempo, mucho en Marzo, poco en Mayo, y las espigas encañaban mal y granaban peor. Incluso una vez, el año de los nublados, el trigo se perdió en la era, ya recogido, porque no hubo día sin agua y la cosecha no se secó y no se pudo trillar.

Total, que en mi pueblo, en tanto el trigo no estuviera triturado, no se fiaban y se pasaban el día mirando al cielo y haciendo cábalas». (Miguel Delibes. Viejas historias de Castilla la Vieja).

Ver refranes del tiempu: orden alfabético (II)

Recientemente, algunos de estos refranes
fueron publicados en el libro:
Las brañas asturianas: un estudio etnográfico, etnobotánico y toponímico.
Edita RIDEA. Principado de Asturias. Oviedo
. 2008.
Trabajo en colaboración:
CONCEPCIÓN SUÁREZ, Julio,
GARCÍA MARTÍNEZ, Adolfo,
MAYOR LÓPEZ, Matías.

Ver Refraneru asturianu en:
VIEJO FERNÁNDEZ, Xulio (2012): Paremias populares asturianas. Estudio, clasificación y glosa. BIBLIOTECA FRASEOLÓGICA Y PAREMIOLÓGICA. Serie «Mon

Ver cuadru completu del refraneru

Y algunas adivinanzas

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