Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

 

. (foto de La Nueva España, www.lne.es, 28/11/2014).

Elnografía y folklore asturiano
(Conferencias 2011-2012),
organizadas por Juaquín Fernández García
Real Instituto de Estudios Asturianos
Asturgraf, 2014

Desde los años noventa, Juaquín venía coordinando y participando en estos ciclos de conferencia, con aquel espíritu comunal, participativo, multidisciplinar, con que él los proponía: casi como en las esquisas, andechas y estaferias a la antigua usanza, en aquella buena costumbre comunitaria de los pueblos alleranos que él bien conocía. Le gustaban a Juaquín los trabajos a medias, o entre varios: "cuatro güeyos siempre ven más que dos".

Y, en todo caso, procuraba que en los ciclos hubiera un poco de todo: lengua asturiana, tradiciones orales, costumbres religiosas, medicina popular, uso de las plantas, la vida de las brañas, la alimentación en casas y cabanas, el trabajo en el campo, las costumbres del ganado, mitos y leyendas populares, las romerías, las formas de vestir, de cantar y divertirse... La vida diaria de los pueblos que él bien conoció desde bien joven.

Todo un ejemplo de trabajo etnográfico sobre el paisaje multidisciplinar asturiano, Etnografía, etnomedicina, etnolingüística, etnobotánica..., que tanto ilusionaban siempre al médico allerán.

Se publican ahora aquellas conferencias en este libro del RIDEA, con la participación de varios especialistas, cada uno con su respectivo tema y objetivo coordinado en el conjunto del ciclo:

a) "Remedios vegetales en patologías digestivas en la medicina popular asturiana", José Martínez González, Juaquín Fernández García, Juan José Lastra Menéndez (en PDF)

b) "Ideas anatómicas y fisiológicas sobre el cuerpo humano en la tradición asturiana", Francisco Jesús Fernández-Guisasola Muñiz,

c) "El mal de ojo en la cultura popular asturiana", por Juaquín Fernández García, Francisco Jesús Fernández-Guisasola Muñiz,

d) "Toponimia, leyenda y mito: la reconstrucción literaria oral de un paisaje", por Julio Concepción Suárez.

e) "Los vientos en Asturias (meteorología y tradición popular)", por José Luis Pérez de Castro.

(Texto de las palabras pronunciadas
por Julio Concepción Suárez, en PDF)

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