Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

"¿Qué penas tan ilustres son las penas
que se padecen en la serranía!:
¡Qué luminosas penas en la fría
culminación de piedra, y qué serenas!"
(Miguel Hernández)

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Refranes y frases del campo:
animales, plantas, costumbres..
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Reflexiones sobre el entorno natural
que nos da vida a diario.

La mayoría de estos refranes
ya fueron recogidos
en diversas publicaciones del autor.
Xulio Concepción Suárez

  • "A abella non se para na flor vella" (El Bierzo)

  • "A bicho que no reconozcas, no le pises la cola"

  • "A caballero nuevo, caballo viejo"

  • "A veces, los lobos parecen una familia humana. Y ves en ellos la competencia y la miseria que existen en las familias" (Elena García Quevedo)

  • "Agua corriente, nun mata xente; agua parao, mata xente y ganao"

  • "Ajo de buen ajero, tiene que ser de enero".

  • "Al ratu que sólo sabe un furacu, llueu lu piesca'l gatu".

  • "Ajo hervido, ajo perdido"

  • "Árbol que podo en febrero, tendrá fruto duradero" (dicen por ahí) .

  • "Arrieros somos, y en el camino nos encontraremos"

  • "Astutos como las serpientes, prudentes como las palomas"

  • "Atando el burro onde diz l'amu..." (... por supuesto...)

  • "Burra de toos cómenla los chobos"

  • "Cabra coxa, nun quier siesta"

  • "Castañes, les de to güelu; manzanes, les de to padre; y ablanes, les que tú plantes".

  • "Cocodrilo que duerme, es cartera"

  • "Colmillo de marfil no crece en boca de cerdo" (Proverbio chino)

  • "Cuando salen las sacaveras, ye que va a haber inverná" (dicen nalgunos tsugares).

  • "Cuando veas las oreyas de un burro asomar en un maizal, nun fay falta entrar nel maizal pa saber que ye un burro"

  • "Cuanto ún más trabaya, más rota ta l'albarda"

  • "Da de comer rosas a un burro, y te lo agradecerá con un rebuzno"

  • "Dabaixo da mata florida, está a culebra escondida " (El Bierzo)

  • "De la vaca acomuñada, nin llechi, nin dineru, nin nada"

  • "De un burro, una coz; y, si ye grande, dos" (escuchado a Mary Luz)

  • "Del llobu un pelu, aunque sea del rabu" (dicen los pastores cabraliegos)

  • "Delantre, como hermanos; detrás, como perros y gatos"

  • "Dixo-y el frisnu a la faya: si non fora de vergoña, ardería baxo l'agua. Y dixo-y la faya al frisno: si nun fora de vergoña, ardería sin fuíu"

  • "Donde nun alcanza'l vieyu, alcanza'l texu"

  • "El árbol, donde ha de pasar el verano, ha de pasar el invierno" (se debe plantar en pleno diciembre o enero, para que se adapte mejor al frío y al calor después).

  • "El buen caballo no vuelve la cabeza cuando corre" (Proverbio chino)

  • "El buey viejo, si no ara, va por el riego"

  • "El caballo, al año, al amo" (dicen los entendidos sobre la necesidad de domar los potros desde bien jóvenes).

  • "El carro del rey alcanza las liebres"

  • "El cuervu, a los cien años es polluelu"

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  • "El curuxu na quintana, agua pela mañana".

  • "El diablo, cuando nun tien que facer, espanta las moscas con el reu"

  • "El mayaón lo da, y el mayaón lo come "

  • "El perro del hortelano ni come ni deja comer al amo"

  • "El perro y el niño, donde hay cariño"

  • "El que tenga fíos y ganao, nunca tendrá la sangre asosegao"

  • "El ruiseñor se niega a anidar en la jaula, para que la esclavitud no sea el destino de su cría" (Khalill Gibran)

  • "El ruin res, después de comer aterez".

  • "El ruin res, en chana crez"

  • "En el universo de Hemingway ... el pez chico, si era más sabio, podía comerse al más grande" (Gabriel García Márquez)

  • "En El viejo y el mar, un pescador solitario, agotado y perseguido por la mala suerte, logró vencer al pez más grande del mundo en una contienda que era más de inteligencia que de fortaleza" (Gabriel García Márquez).

  • "En monte sin tigre el conejo es el amo"

  • "En noviembre, cualquier palu priende"

  • "Entre maicín y maicín, tien que caber la cabra y el cabritín" (es decir, tiene que haber esa separación entre una planta y otra; el resto de maíces nacidos hay que arrancarlos).

  • "Gallina que mal come, mal pone"

  • "Galiña que non pon, a feira con ela".

  • "Ganao, perdío" (diz el vaqueru nel puertu)

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  • "Gato blanco, gato negro, lo importante es que cace ratones" (dicen los chinos...)

  • "Gato caminero, presto halla el mur fuera de su agujero"

  • "Gato dormilón no pilla ratón".

  • "Güey avecéu, güelve al preu".

  • "Hasta el rabo, todo es toro"

  • "Hay que dar pan al pirru pa que nun muerda" (hábil conseyu popular).

  • "L'arbolín, onde va a enverangar, ha de invernar" (escuchado a Luis el de Arnón, en Xomezana)

  • "La familia que caza unida, permanece unida"

  • "La gallina pon pol picu, y la vaca pol focicu"

  • "La madre las vacas, son los praos" (dicen los entendíos nel tema...)

  • "La muyer piquinina ye un regalo: val más poco y bueno que muncho y malo"

  • "La ruin ave, echa la puyada al rau"

  • "La serpiente que no puede cambiar su piel fallece. Lo mismo le pasa a la mente que no está preparada para cambiar sus esquemas" (Lucía Etxebarría).

  • "La tsagartesa escuende la culiebra"

  • "La vaca del buen vaqueru, en febrero tira'l pelo"

  • "La vaca que anda farta con el reu se tapa"

  • "La vaca'l probe, siempre tira a toas las manos" (pues, ¡qué remediu y-quedaba: si la otra yera prestá, venía con privilexiu; la de casa tenía que amoldase a la de fuera).

  • "Las hormigas son altruistas con sus congéneres: la mayoría abandona el grupo antes de morir para no contaminar su enfermedad al resto" (Marta del Amo) .

  • "Lleña ablaniza, nin fueu nin ceniza"

  • "Lo peor pa las vacas, ye que yos-dé la pación pe las rodías" (Gabino el Ferraor)

  • "Los gatos y los abogaos, viven de los descuidaos" (escuchó Charo Cabo a su madre).

  • "Los avaros son como las abejas: trabajan como si fueran a vivir siempre" (Demócrito)

  • "Los gatos fartos de sardinas nun cazan ratones"

  • "Los ríos más profundos son siempre los más silenciosos" (Horacio) .

  • "Los tsobos, onde crían nun matan, y onde comen, nun duermen. Por eso, al amanecerín cruzan siempre algún cotséu o cotsaína" (nos explican con precisión en algún puerto).

  • "Mala mata, mala foz, y peor, el rozaor"

  • "Más pobre que un ratón de sacristía" (oyíu en Xomezana a Pedro).

  • "Monte peslláu, lloba parida" (dicen los pastores ponguetos)

  • "Nin o dulce nin o amargo, duran tempo largo" (El Bierzo)

  • "No espantes moscas sobre la cabeza del tigre" (Proverbio chino)

  • "No hay mejor león, que el que está lejos".

  • "No se hizo la miel para la boca de asno" (Sancho, en El Quijote)

  • "No te fíes de perro que no ladra, ni de gato que no maya"

  • "No tempo dos figos, non hay amigos" (El Bierzo)

  • "Nun compres burra coxa, pensando que sanará: la que ta sana coxeará; y la que ta coxa, seguirá"

  • "Nun hay cheña como la de faya, nin pan como el d'escanda"

  • "Nun hay peor pina que la de la misma maera"

  • "Nun hay peor puerto que el de la puerta casa"

  • "Nunca se ven las mataúras del burro hasta que s-y quita l'albarda".

  • "Nunca valores un día por la cosecha que recojas por la tarde. Valóralo por las semillas que hayas sembrado" (Robert L. Stevenson)

  • "O rato que sólo sabe de un buraco, non e rato" (El Bierzo)

  • "¡Ojo!, que debajo de las rosas suele haber espinos"

  • "Ondi hay un llagartu, nun ta lejos la culiebra" (dicen los pastores cabraliegos que es un aviso para que andes ya con cuidado, y no pises una culebra)

  • "Oveya que berra, buquéu que pierde"

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  • "Pa cabra, la rubia; pa vaca, la llombriguda; y pa oveya, la cornuda" (matizan los pastores de Los Picos con precisión).

  • "Pa ser un buen arrieru, hay que nacer ente las albardas"

  • "Palo aquí, palo allí, y el xabalín a casa -contaba muy ufano un imaginativo cazaor a un boquiabierto paisano. -Bueno..., ¿y una vez en casa, ¿qué fais con el xabalín? -le pregunta inocente el compinche?. -¡Home...!, ¡ahí ta'l problema: en casa me lo quisiera ver yo!"

  • "Por los Reyes, lo saben los bueyes" (cuándo crecen ya un poco los días, se entiene...)

  • "Por San Antonio, ponme el moño" (diz el ayu, el ajo, allá por el 13 de xunio, antes de quitarlos a fin de mes; se ata la rama en forma de nudo, de manera que seque, y al tiempo engorden los dientes del ajo).

  • "Por Sanantón, toa pita pon" (allá por mediados de enero arriba).

  • "Quemad viejos leños, bebed viejos vinos, leed viejos libros, tened viejos amigos" (dice aquel refrán castellano antiguo)

  • "Quien quiera mula sin tacha, que vaya a pie"

  • "Ranas que cantan, el agua cerca, si no del cielo, sí de la tierra".

  • "Respeto mucho a los animales: son los grandes filósofos del mundo. Sus sentidos -la vista, el oído, el gusto...- están más desarrollados" (Guillaume Fourmont)

  • "Se cogen más moscas con miel que con vinagre".

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  • "Si el cielo de Castilla es tan alto, es porque lo habrán levantado los campesinos de tanto mirarlo" (Miguel Delibes)

  • "Si la casada supiera para qué sirve la ruda, trasnochara y madrugara pa cogela con la luna"

  • "Si las orejas sacude la burra, agua segura".

  • "Si los animales no existieran, ¿acaso no seríamos todavía más incomprensibles para nosotros mismos?" (Buffon)

  • "Si me cortas, me podas; si me quemas, me abonas" (dice el artu, la zarzamora, seguro siempre de que no hay quien lo erradique de un suelo: cuanto más lo cortas, más retoña; cuanto más lo quemas, con más fuerza sale de nuevo...) .

  • "Si plantas texu, nun lu verás grande aunque te mueras de vieyu"

  • "Si quieres tener calor, y además buena foguera, en el menguante de setiembre, corta la madera"

  • "Si te muerde una sacavera, nun y-da tiimpu al cura a encender una vela" (dicen los alleranos).

  • "Sou como aquel río que marcha lentiño por o chano, pero para tras non volve" (Eduardo González).

  • "Tamién pasa un piirru con un retranquezu"

  • "Tantas idas y venidas; tantas vueltas y revueltas, quiero, amiga, que me diga: ¿son de alguna utilidad?" (Tomás de Iriarte).

  • "Tigre y ciervo no van juntos de paseo" (Proverbio chino).

  • "Todos los animales son iguales, pero algunos animales son más iguales que otros" (Rebelión en la granja, de George Orwell)

  • "Todos por la castaña, menos el castaño" (aunque parezca paradógico, todos los árboles se rajan comenzando por la cola, por donde dan fruto, siguiendo hacia la base, la cabeza; menos el castaño, que se raja desde la caberza a la cola).

  • "Tseña ablaniza, nin fuíu nin ceniza; nin calienta al que la tray, nin tampoco al que la tiza"

  • "Un ciervo herido es el que más salta" (Leopoldo Panero).

  • "Un granín y otru granín faen un montonín"

  • "Un grano no hace granero, pero ayuda al compañero"

  • "Una mente perezosa es el taller del diablo" (Peter Bergsman)

  • "Una sola araña, cen moscas apaña" (El Bierzo)

  • "Unta bien el carru, y correrá más qu'el venáu"

  • “Ya que estamos hablando de animales, lo que parece imposible es que a nadie... se le ocurriera mandar dos o tres perros. Un perro es un seguro de vida, un rastreador de rumbos, una brújula con cuatro patas. Basta decirle, Busca, y en menos de cinco minutos lo tenemos de regreso, moviendo el rabo y con los ojos brillando de felicidad” (José Saramago) .

  • "Ye más melu que la vegambre"

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Y algunas adivinanzas

Frases un poco más filosóficas, pal pueblu...)

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